液氮屬于惰性氣體，由于其化學惰性，可以直接和生物組織接觸，立即冷凍而不會破壞生物活性，因此在很多方面都有使用。
1、食品行業;用來冷凍食品，制作液氮冰淇淋，液氮菜品等。
2、保存生物樣品的活性; 液氮罐生物研究領域有很廣泛的應用，常用于疫苗、菌毒種、細胞、人體器官、動物器官等生物樣品的長期保存，浸泡在液氮罐中的生物樣品可以長期保存活性，需要使用時取出來解凍即可使用。
3、金屬材料的深冷處理; 利用低溫可以改變金屬屬性的原理，用來對金屬做深冷處理，可以有效的提高金屬材料的硬度、強度和耐磨性能等。
4、美容院使用，美容院常用于點痣、點斑、雞眼、扁平疣等問題。
5、保存動物的精液;常用于牛、羊、豬等優良種公畜以及其它珍惜動物的精液保存，和遠距離的運輸貯存。
6、精密*件的深冷裝配;經過深冷處理后的精密*件，可以提高*件的裝配質量，從而整體提高設備或者整機的性能。
7、慶典行業;舞臺煙霧。
8、醫療衛生行業的冷藏冷凍，液氮在醫療領域常用于手術中的冷凍治療
液氮還有很多用途，但是在使用時，一定要注重操作和防護安全，避免對人體造成傷害。(相關閱讀：液氮會形成哪些外部傷害?)
